Nodig: 1 kopje koffie afgekoeld, 1 in stukjes gesneden, ingevroren banaan, honing of suiker naar smaak, 180 ml yoghurt, een snufje kaneelpoeder en ongeveer 250 ml melk.

Werkwijze:

- Het beste kan je in stukjes gesneden, ingevroren banaan gebruiken. Heb je alleen verse banaan in huis, snij hem dan eerst in stukjes en vries het in.

-Zet een kopje Nespresso koffie en zet het een halfuurtje in de koelkast.

- Doe de koffie, banaan, yoghurt, kaneel en honing of suiker in de blender. Vul aan met melk tot 500 ml.

- Mix het geheel goed door elkaar.

- Serveer met een schijfje banaan