‘Kookschool….Chocolade”
Een nieuw deel uit de ‘Kookschool’ serie, ditmaal helemaal gewijd aan chocolade.
Als chocolade- en kookliefhebster keek ik reikhalzend uit naar dit boek. En ik zal jullie zeggen, dat valt niet tegen.
De indeling is net als bij de andere delen praktisch en de recepten worden stap voor stap en aan de hand van foto’s uitgelegd. Zo kan het niet misgaan en kan iedereen de recepten uit dit boek maken. De foto’s zijn prachtig en de eindresultaten doen je watertanden.
De recepten zijn onderverdeeld op thema’s variërend van basis tot grote taarten en ludiek…
Er staan mooie klassiekers in uit de Franse keuken, zoals de macarons, de moelleux met chocolade en de marquise..maar ook leuke vernieuwende recepten als voor marshmallowlolly’s, een sablepuzzel en de blikvanger”taart”. De recepturen zijn duidelijk en de ingrediënten allemaal goed verkrijgbaar
Kortom een must voor iedereen die van chocolade houdt, een echte aanrader!
Titel: Kookschool Chocolade
Geschreven door Orathay Souksisavanh en Vania Nokolcic


